Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Льдогенераторы Gemlux: конструктивные особенности
Компания Gemlux производит профессиональное оборудование и бытовую технику, включая стационарные и погружные блендеры, ручные и планетарные миксеры, соковыжималки, кофемолки, чайники, тостеры, печи и прочее оборудование. Бытовая техника представлена в трех основных сериях: Platinum, Gold и Classic.
Льдогенератор промышленный Gemlux – это автоматическое устройство высокой производительности, предназначенное для изготовления и хранения больших количеств пищевого льда, который находит применение на предприятиях общепита, а также в пищевой и фармацевтической промышленности. Оборудование изготавливается в Италии в соответствии с европейскими стандартами качества и безопасности. В нашем ассортименте представлены следующие типы профессиональных льдогенераторов:
- кубиковые,
- пальчиковые,
- чешуйчатые.
Линейка ледогенераторов кубикового льда включает в себя устройства производительностью от 19 до 160 кг в сутки, со встроенным бункером для хранения льда вместимостью (в зависимости от модели) от 6 до 68 кг. Размеры кубика – 30х30х30 мм, вес 20 г.
Линейка льдогенераторов пальчикового льда включает в себя устройства производительностью от 18 до 171 кг в сутки, со встроенным бункером для хранения льда вместимостью от 4 до 50 кг. Пальчики имеют полость внутри, которая увеличивает площадь соприкосновения льда с жидкостью и ускоряет процесс охлаждения напитка. Размеры пальчика – 29х36х35 мм, вес 21 г. Линейка льдогенераторов чешуйчатого льда включает в себя устройства производительностью от 70 до 200 кг в сутки, со встроенным бункером вместимостью от 25 до 55 кг. Остаточное содержание влаги в готовом продукте – 25%.
В промышленных генераторах льда Gemlux предусмотрено два типа охлаждения – водяное или воздушное. Водяное охлаждение обеспечивает более стабильную работу оборудования в теплое время года, однако требует значительного расхода водопроводной воды.
Кубиковые генераторы льда производятся в виде моноблока, тип охлаждения конденсатора может быть водяным или воздушным. Такой аппарат подсоединяется к холодильной машине, которая обеспечивает намораживание кусков льда. Этот вид генераторов льда может иметь производительность от 10 до 630 килограммов за сутки. Масса каждого кубика составляет 8-35 грамм. Также в комплекте идет специальный бункер-накопитель льда и устройство, которое обеспечивает раздачу готового льда. Льдогенераторы Gemlux оснащены системой, которая регулирует работу аппарата, учитывая температуру в рабочем помещении, что позволяет обеспечить производство качественного льда.
Наша компания предлагает приобрести ледогенератор Gemlux по доступной цене, покупку доставим по любому адресу в Томске.
Генераторы, которые производят чешуйчатый лед, используются в кондитерской, мясоперерабатывающих сферах, их устанавливают на рыболовецких суднах, так как лед такой формы плотно прилегает с разнообразной продукцией и позволяет максимально продлить сохранение.
