* Получите консультацию и счет в WhatsApp
Доставка в г.Томск:
из г.Ростов-на-Дону
Время доставки:
3-4 дня
Стоимость:
по тарифам транспортных компаний
Основные характеристики
Бренд
|
Rational |
Количество уровней
|
20 |
Тип подключения
|
электрический |
Тип пароувлажнения
|
бойлерный |
Напряжение
|
380 В |
Тип противня/гастроёмкости
|
20хGN 2/1 |
Высота, мм
|
1782 мм |
Длина, мм
|
1084 мм |
Ширина, мм
|
996 мм |
Мощность, кВт
|
65,5 кВт |
Доставка в г.Томск:
из г.Ростов-на-Дону
Время доставки:
3-4 дня
Стоимость:
по тарифам транспортных компаний
Описание
Бренд
|
Rational |
Количество уровней
|
20 |
Тип подключения
|
электрический |
Тип пароувлажнения
|
бойлерный |
Напряжение
|
380 В |
Тип противня/гастроёмкости
|
20хGN 2/1 |
Высота, мм
|
1782 мм |
Длина, мм
|
1084 мм |
Ширина, мм
|
996 мм |
Мощность, кВт
|
65,5 кВт |
- Пароконвектомат Rational SCC 202 5 senses – высокотехнологичное термооборудование от немецкого бренда.
- Оборудовано тележкой для загрузки противней, множеством программ и функций для облегчения процесса приготовления, системой повышения энергоэффективности (патент компании) HiDensityControl®.
- Особенности модели:
- конвективный нагрев, нагрев с парогенератором, комбинированный режим (нагрев до +300 ºС);
- система самотестирования, самообучающаяся программа управления, 1200 ячеек памяти для программ готовки (12 шагов), вывод РЭ во время соответствующего процесса приготовления;
- интеллектуальное приготовление (ILevelControl) позволяет производить смешанную загрузку с последующим индивидуальным контролем каждого уровня с учетом вида и объема продукта, а также количества открытий камеры;
- iCookingControl – установленные автоматические режимы готовки (7 шт.), в том числе режим Finishing®;
- пять программируемых режимов расстойки;
- функция Efficient CareControl – контроль накопления накипи в парогенераторе и загрязнения камеры с автоматическим удалением, вывод данных о степени загрязнения, 7 ступеней очистки;
- удаление жира без фильтра, методом сепарации;
- система климат контроля для корректировки влажности в камере в соответствии с заданными параметрами;
- функции обзора и вывода данных об автонастройках, а также графического отображения микроклимата – iCC-Monitor, iCC-Messenger, iCC-Cockpit;
- возможность записи программы приготовления с использованием замеров внутренней температуры продукта, что позволяет повторять программу без эксплуатации термозонда и с учетом объема продукта;
- снижение температуры в камере после цикла – функция Cool Down;
- установка даты и времени включения.
- Стандартная комплектация:
- цветной монитор 8,5 дюймов (TFT), сенсорный экран с возможностью управления несколькими аппаратами;
- облицовка внутренняя/наружная – сталь пищевая;
- 6-ти точечный термокерн с программой корректировки данных измерений при неправильной установке;
- LED подсветка камеры/уровней;
- интерфейс USB (также возможно подключение к Ethernet) – вывод документов НАССР и обновление ПО;
- вентиляторы – реверс, тормоз крыльчатки и пять программируемых скоростей;
- два аварийных термостата – камера и парогенератор;
- душирующее устройство оборудовано возвратным механизмом;
- тройной стеклопакет в дверке (два стекла вынимаются для очистки), покрытие теплоотражающее.
Оплата
Банковским переводом
Оплатить заказ можно в любом банке по счету, выставленному на Ваше имя. Запросите счет у менеджера, распечатайте его, произведите оплату в течении трех рабочих дней и ожидайте доставку.
Банковской картой
Через форму оплаты на нашем сайте, после подтверждения наличия товара по Вашему заказу.
Наличными при получении заказа
По согласованию можно оплатить заказ наличными при получении товара.
Кредит и рассрочка
Можно приобрести товар в кредит. Процедура оформления товара в кредит не займет у Вас много времени. Некоторые товары можно приобрести в рассрочку, подробности уточняйте у Вашего менеджера.
По счету с НДС
Оплатить заказ можно в любом банке по счету с НДС, выставленному на Вашу организацию.
В лизинг
Мы работаем с несколькими лизинговыми компаниями, за счёт чего процент одобрения увеличивается до 90%. В большинстве случаев решение по одобрению принимается в течение суток. Преимущество лизинга для юридических лиц - в оптимизации налоговой нагрузки.
Услуги
Консультация и расчёт
Изучайте наш каталог оборудования, задавайте вопросы об особенностях конструкции, эксплуатации и функционирования техники – наши менеджеры дадут подробные консультации и помогут с расчетом и выбором техники под Ваши нужды.
Проект "под ключ"
Наша цель - предоставить полный цикл услуг «под ключ». Мы делаем все возможное, чтобы вы получили то, о чем давно мечтали – кратчайшие сроки.
Выбирая профессионалов в своей отрасли — вы развиваете ваш бизнес без какого-либо риска.
Выбирая профессионалов в своей отрасли — вы развиваете ваш бизнес без какого-либо риска.
Установка / Монтаж
Доверьте установку оборудования ответственной компании!
Пусконаладка
Вопреки распространенному мнению, пуско-наладка – не просто «нажатие кнопок», а сложный, кропотливый и очень ответственный процесс. Он требует от исполнителя досконального знания специфики установок различных марок оборудования.
Отзывы
Оставить отзыв
У данного товара нет отзывов. Станьте первым, кто оставил отзыв об этом товаре!