Бренд
|
Sottoriva |
Тип
|
спиральный |
Обьем дежи
|
246 л |
Загрузка теста
|
160 кг |
Кол-во скоростей
|
2 скорости |
Механизм крепления чаши
|
подкатная дежа |
Механизм поднятия головы
|
неподъемная траверса |
Напряжение
|
380 В |
Мощность
|
от 10.3 до 15 кВт |
Ширина
|
890 мм |
Бренд
|
Sottoriva |
Тип
|
спиральный |
Обьем дежи
|
246 л |
Загрузка теста
|
160 кг |
Кол-во скоростей
|
2 скорости |
Механизм крепления чаши
|
подкатная дежа |
Механизм поднятия головы
|
неподъемная траверса |
Напряжение
|
380 В |
Мощность
|
от 10.3 до 15 кВт |
Ширина
|
890 мм |
Глубина
|
1640 мм |
Высота
|
1810 мм |
Вес (без упаковки)
|
1324 кг |
Страна производства
|
Италия |
Тестомесильная машина Sottoriva DUAL 160 используется на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания, в пекарнях и кондитерских для замеса теста для производства хлебобулочных изделий. Благодяря двойному спиральному месильному органу время перемешивания уменьшается и тесто не нагревается даже на высокой скорости. Модель оснащена подкатной дежой с тележкой на колесах защитной крышкой. Корпус выполнен из чугуна, спираль - из нержавеющей стали с высоким сопротивлением,
Особенности:
- Отдельный таймер для каждой скорости
- Гидравлическая тормозная система контроля движения чаши
- Реверс дежи на низких скоростях
- Защита двигателя от перегрузки и перенапряжения
Дополнительные характеристики:
- Мощность:
- Вращение спирали: 10,3 / 15 кВт
- Вращение дежи: 1,1 кВт
- Вместимость муки: 100 кг
- Максимальный уровень шума: 70 дБ
Опции (заказываются отдельно):
- Электронная панель управления с 99 программами
- Зонд для измерения температуры
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
Через форму оплаты на нашем сайте, после подтверждения наличия товара по Вашему заказу.
Выбирая профессионалов в своей отрасли — вы развиваете ваш бизнес без какого-либо риска.